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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.
Preparazione: Infarinare i cubetti di pollo; rosolarli in padella con olio, sale e pepe. Unire le pere a cubetti e sfumare con aceto di mele, acqua e curry. Portare a cottura e servire con un ventaglio di fettine di pera.
Ingredienti: 2 Fusi Di Pollo - Farina - 1 Pera - 2 Cucchiai Aceto Di Mele - Curry - Olio D'oliva - Sale - Pepe