Bocconcini Di Salmone All'erba Cipollina Su Crema Di Piselli
Ricetta secondo per 4 persone a base di Filetto Di Salmone - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare il salmone a bocconcini, rosolarlo in padella con un trito di erba cipollina e cuocere coperto. A parte, sbollentare i piselli, frullarli con dell'acqua calda, 1 filo d'olio e regolare di sale. Servire i bocconcini di salmone sulla crema di piselli.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Filetto Di Salmone Da 300 G - Erba Cipollina - 150 G Piselli Gelo - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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