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Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura fritto.
Preparazione: Marinare i bocconcini di vitello nella salsa di soia e poi passarli nei semi di sesamo. Friggerli in olio di semi bollente. Condire le puntarelle con la salsa di soia. Servire i bocconcini di vitello sopra un letto di puntarelle.
Ingredienti: 400 G Spezzatino Di Vitello - Semi Di Sesamo - 200 G Puntarelle - Salsa Di Soia - Olio Di Semi Di Arachidi