Braciole Di Maiale Alla Contadina
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione:
Preparazione: Preparate un battuto con l'aglio, il rosmarino e la salvia. Versate dell¹olio in una padella e lasciate soffriggere il battuto per alcuni minuti. Infarinate le braciole di maiale e fatele leggermente dorare nel soffritto. Aggiungete sale, pepe, i pomodori e le olive snocciolate. Terminate la cottura facendo restringere bene il sugo, quindi adagiate la carne su un piatto di portata e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 200 G Pomodori Pelati - 100 G Olive Greche - Salvia - Rosmarino - Aglio - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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