Brodo Di Riso Con Zucca
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Acqua - 1 Fetta Zucca - 2 Cucchiai Crema Di Riso - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
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