Bruschetta Ai Quattro Formaggi
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola.
Preparazione:
Preparazione: Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) - 100 G Formaggio Gorgonzola - 150 G Formaggio Taleggio - 150 G Formaggio Fontina - 10 Cl Latte - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 20 G Burro
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