Bruschetta Con Fagiolini Al Formaggio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagiolini - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione:
Preparazione: Lavate i fagiolini e lessateli al dente in abbondante acqua salata. Fate soffriggere in una padella l'aglio con l'olio, quindi aggiungetevi i fagiolini. Conditeli con sale e pepe. Sbattete i tuorli con la panna e lo stracchino e incorporate questo composto ai fagiolini dopo avere eliminato l'aglio. Mescolate. Versate il preparato sulle fette di pane bruscato.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 200 G Fagiolini - 2 Tuorli D'uovo - 50 G Formaggio Stracchino - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Panna - Sale - Pepe - Olio D'oliva
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