Bruschetta Con Patate, Sgombro E Cipolla
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Sgombro.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a rondelle sottili le cipolle e lasciatele riposare in acqua per almeno un'ora. Lessate le patate in acqua salata e tagliatele a pezzetti piuttosto piccoli. Unite le cipolle ben scolate alle patate e allo sgombro sgocciolato e sminuzzato. Condite l'insalata con l'olio, il sale e l'origano. Tostate il pane e disponetevi sopra l'insalata.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 2 Cipolle Rosse Piccole - 2 Patate - 150 G Sgombro Sott'olio - Sale - Olio D'oliva - 1 Presa Origano
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