Bruschetta Con Porcini
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 4 Funghi Porcini - 2 Spicchi Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Origano - 1 Peperoncino Piccante - 1 Sedano - Sale - Pepe
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