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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura griglia.
Preparazione: Tagliate le verdure a fettine ed eliminate i semi dai peperoni. poi mettetele sulla griglia finché non saranno cotte. Bruscate il pane affettato, guarnite le fette con le verdure e terminate con un filo di olio e sale.
Ingredienti: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) - 1 Melanzana - 4 Zucchine Piccole - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Verde - Olio D'oliva