Bruschette Con La Bottarga
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bottarga.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare la bottarga a lamelle sottili; frattanto abbrustolire le fette di pane e strofinarle con l'aglio. Coprirle con la bottarga, irrorare d'olio e rifinire con una foglia di basilico.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 100 G Bottarga Di Muggine - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Basilico Napoletano
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