Bucatini All'alloro
Ricetta primo per 4 persone a base di Alloro con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Far dorare la cipolla affettata in 6 cucchiai di olio. Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti. Aggiungerli alla cipolla, salarli e unire la cannella e l'alloro spezzettato. Cuocere per 10 minuti. Lessare i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 2 Cipolle - 300 G Pomodori Perini - 6 Foglie Alloro - 1 Pezzetto Cannella - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale
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