Bucatini Con Acciughe E Finocchietto Selvatico
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Sbollentare il finocchietto selvatico. Rosolare le acciughe in una padella con l'olio, l'aglio e il finocchietto. Unire l'uvetta, i pinoli e il pangrattato precedentemente tostato. Cuocere i bucatini in acqua bollente salata, scolarli, mantecarli con le acciughe e poi servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bucatini - 200 G Filetti D'acciughe Fresche - 1 Spicchio Aglio - 50 G Finocchietto Selvatico - 70 G Uvetta Sultanina - 50 G Pinoli - Pangrattato - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine
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