Bucatini Con Salsiccia E Cavolo Nero
Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolo - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere in un tegame coprendo con un coperchio il cavolo nero con acqua bollente, l'aglio in camicia e la mollica di pane. Frullare in modo da ottenere una crema. Privare la salsiccia della pelle, sgranarla e rosolarla in padella senza aggiungere olio. Cuocere i bucatini in acqua bollente salata, scolarli e saltarli in padella con la salsiccia e la crema di cavolo nero.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bucatini - 250 G Salsiccia Ai Semi Di Finocchio - 300 G Cavolo Nero - 200 G Mollica Di Pane Raffermo - 1 Spicchio Aglio - Sale
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