Bucatini In Salsa Di Sarde E Cipolla
Ricetta primo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Mettere a bagno in acqua tiepida e vino bianco le sarde sotto sale per reidratarle. Tagliuzzarle e scottarle in padella con olio e cipolla finemente tritata e precedentemente appassita. Unire l'alloro. Cuocere i bucatini in acqua bollente salata, scolarli e mantecarli con la salsa di sarde e cipolla.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bucatini - 8 Sarde Sotto Sale - 2 Cipolle - 1 Foglia Alloro - Olio D'oliva - Sale
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