Budini Di Uova
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Sbattere le uova con il latte. Unire una abbondante manciata di parmigiano, il prosciutto tritato finemente e una presa di sale. Mescolare bene e versare il composto in 4 stampini imburrati. Cuocere i budini a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. Lasciarli intiepidire e sformarli.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Uova - 60 G Prosciutto Cotto - 1/2 Bicchiere Latte - 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - 1 Presa Sale
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