Calamari E Carciofi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare i calamari a listarelle. Rosolare l'aglio schiacciato, poi toglierlo e unire i calamari, salare e pepare. Bagnarli con un mestolo di brodo e lasciarli cuocere a recipiente coperto e fuoco minimo per circa 30 minuti. Cuocere in altri 2 cucchiai d'olio i cuori di carciofo scongelati e tagliati a spicchi, salare e pepare. Quando i calamari saranno cotti, unire i carciofi e cuocere tutto insieme per qualche altro minuto.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Calamari - 300 G Cuori Di Carciofi Findus - Aglio - Olio D'oliva - 1 Mestolo Brodo Vegetale - Sale - Pepe
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