Calzoncini Fritti Con Provola E Salame
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provola - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Farina - 1/2 Panetto Lievito - 1/2 Bicchiere Acqua - 100 G Formaggio Provola - 100 G Salame - Olio D'oliva
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