Cannelli Di Mare Al Forno
Ricetta secondo per 4 persone a base di Cannelli - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Dopo aver lavato i cannelli per eliminare la sabbia, metterli al fuoco in una piccola casseruola e lasciarli sino a che non si saranno aperti; raffreddati, separarli dai gusci dei quali se ne conserva una metà. Fare un trito fine di prezzemolo e aglio, unirlo al pangrattato, salare, pepare e impastare con l'olio; unire anche i cannelli sgusciati, mescolarli all'impasto e adagiarne due su ogni guscio. Allargare su una teglia e cuocere in forno caldo per 10 minuti circa.
Ingredienti:
Ingredienti: 30 Cannelli - 100 G Pangrattato - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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