Caprino Alla Melagrana
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Caprino.
Preparazione:
Preparazione: Sgranare le melagrane e una volta separati i grani, centrifugarne la terza parte. Stemperare il caprino col succo lavorandolo delicatamente ed unirvi i grani. È una preparazione delicata e leggera che può essere servita (anche a coloro che hanno intolleranza ai formaggi vaccini) come antipasto su crostini o su un letto di lattughella.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Formaggio Caprino Fresco - 4 Melagrane Mature
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