Carpaccio Di Palamita
Ricetta secondo per 4 persone a base di Palamita.
Preparazione:
Preparazione: Disporre su un piatto di portata oliato le fettine di palamita; cospargervi granelli di sale e pepe; quindi fettine sottili di finocchio; irrorare con succo d'arancia e olio; rifinire con una grattatina di zenzero fresco.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Palamita Tagliata A Fettine Sottili - 2 Arance - 2 Finocchi - 1 Grattatina Zenzero Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Di Cervia - Pepe Rosa Del Sichuan
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