Cipolline In Agrodolce
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolline - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il burro. Unire le cipolline intere, lasciare rosolare, aggiungere lo zucchero e coprire con aceto e acqua. Salare e cuocere fino a quando le cipolline saranno cotte e il sugo molto denso.
Ingredienti:
Ingredienti: 800 G Cipolline - 100 G Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine - 50 G Burro - 10 G Zucchero - 3 Spicchi Aglio - Aceto Di Vino - Sale
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