Collo Di Bue Affumicato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Bue.
Preparazione:
Preparazione: Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Collo Di Bue
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