Conchiglie Al Formaggio
Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Mettere su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, il grana, l'estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà cremosa e accennerà a bollire. Quando la pasta sarà cotta al dente, scolarla, ma non completamente, e condirla con la salsa.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Conchigliette - 160 G Formaggio Gorgonzola Cremoso - 30 G Burro - 150 G Panna - Estratto Di Carne - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Sale
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