Coniglio Al Rosmarino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio. Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti. Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Coniglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco - Patate - Rosmarino - Sale - Pepe
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