Coniglio Alla Panna
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate il coniglio a pezzi e mettetelo in una pirofila con uno spicchio d'aglio, salate e pepate. A parte stemperate la farina con qualche cucchiaiata di panna, quindi diluite con il resto della panna. Versate il composto sul coniglio rigirando i pezzi in modo che la salsa li ricopra bene. Mettete in forno a calore moderato e lasciate cuocere per 45 minuti. Cospargete la carne con del prezzemolo tritato, sistematela su un piatto di portata e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Coniglio - 50 Cl Panna Liquida - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Farina - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe
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