Coniglio Alla Salvia
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio.
Preparazione:
Preparazione: Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Coniglio - 50 G Burro - 2 Rametti Salvia - Sale - Vino
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