Coniglio Burro E Salvia
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio.
Preparazione:
Preparazione: Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi (almeno due pezzi a testa). Mettere il coniglio in una teglia larga e bassa insieme al burro e alla salvia. Far rosolare a fuoco vivace, salare e coprire; proseguire la cottura a fuoco lento per 45 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Coniglio - 50 G Burro - 2 Rametti Salvia
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