Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Crudo.
Preparazione: Preparare un composto con la ricotta, insaporita con sale e pepe ed il trito di odori. Formare dei coni con le fette di prosciutto e farcirli con il composto, adagiandoli su un letto di insalata.
Ingredienti: 12 Fette Prosciutto Crudo - 200 G Ricotta - 2 Cucchiai Trito Di Prezzemolo, Aglio Ed Erba Cipollina - Sale - Pepe