Cosciotto Alle Erbe
Ricetta secondo per 6 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Tritate il rosmarino, il timo, l'origano e mettetene 3 cucchiai in una teglia dove ci rotolerete l'agnello. Salate, pepate e mettete in forno, lasciando cuocere per 15 minuti ogni 400 g di carne. Finita la cottura servite la carne spargendo sopra le erbe aromatiche rimaste e accompagnando il tutto con le patatine fritte e con i fagioli verdi che avrete precedentemente bollito in acqua e passati nel burro.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Coscio D'agnello - Rosmarino - Timo - Origano - Fagioli Verdi - Per Servire: - Patatine Fritte
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