Coste Al Sugo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.
Preparazione:
Preparazione: Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.
Ingredienti:
Ingredienti: 3 Spicchi Aglio - 1 Cipolla - 50 G Burro - 1/2 Bicchierino Panna - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe - Coste Bianche Di Maiale Avanzate
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