Costolette Al Prosciutto
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l'olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso. Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Costolette D'agnello - 4 Fette Prosciutto Cotto - 20 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale
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