Lingua
Ricetta secondo per 6 persone a base di Maiale.
Preparazione: Affettare l'aglio e farlo rosolare con l'olio. Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l'aglio. Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne.
Ingredienti: 6 Costolette Di Maiale - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Pepe - Sale - Alcuni Cucchiai Brodo