Costoline D'agnello Al Rosmarino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: La parte dell'agnello da usare è il costato; le costoline vanno tagliate a filo dell'osso, poi un poco battute. Disponetele in una teglia con 2 cucchiai di olio, 2 spicchi d'aglio e il rosmarino, salatele, pepatele e irroratele col succo di limone. Cuocete le costoline in forno per 10 minuti a fuoco basso, poi alzate il calore per altri 10 minuti. Servitele molto calde
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Costato D'agnello - 2 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Rametti Rosmarino - Sale - Pepe - 1/2 Limone (succo)
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