Cotechino Con Lenticchie
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Lavare i cotechini con l'acqua calda, bucherellarli e metterli a cuocere con le lenticchie precedentemente tenute a bagno. Levare le lenticchie appena saranno cotte, unire la salsa di pomodori e il sale e far terminare la cottura dei cotechini. Far raffreddare i cotechini, tagliarli a fette, adagiarle su un piatto da portata, unire le lenticchie e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Cotechini Di Maiale - 300 G Lenticchie - 300 G Pomodori Pelati - Sale
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