Cotolette Di Agnello Al Pomodoro
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Tritare la carota, il sedano, l'aglio e il prezzemolo. Imbiondire il trito nell'olio, unire le cotolette, farle rosolare, pepare e salare. Unire i pomodori, i dadi sbriciolati, l'origano. Coprire e terminare la cottura a fuoco dolce. Alcuni minuti prima di spegnere il fuoco, aggiungere le olive nere e mescolare con cura.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Cotolette D'agnello - 100 G Olive Nere - 1 Scatola Passato Di Pomodoro - 1 Carota - Sedano - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 1 Dado - 1 Pizzico Origano - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
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