Cotolette Di Tacchino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l'uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell'uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l'olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Petto Di Tacchino A Fette - 1 Uovo - 100 G Pangrattato - 1 Limone - 30 G Burro - Prezzemolo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale
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