Cotto Al Porto
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto.
Preparazione:
Preparazione: Sciogliere in una terrina 50 g di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare. Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 minuti. Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Prosciutto Cotto Alla Brace - 1/2 Cucchiaio Farina - 1 Bicchiere Vino Porto - 50 G Burro
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