Crema Di Avocado Con Gnocchi Di Grano Saraceno E Lupini Di Mare
Ricetta primo per 4 persone a base di Avocado - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere la cipolla, unirvi l'avocado e cuocerlo. Aprire i lupini con olio e aglio, unire l'acqua dei lupini all'avocado e frullare il tutto. Preparare gli gnocchetti, lessarli e condirli.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Avocado - 200 G Lupini - 150 G Farina Di Grano Saraceno - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Acqua - Olio D'oliva Extra-vergine - Maggiorana - Sale
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