Crocchette Di Granchio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Polpa Di Granchio - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mescolare la besciamella con la polpa di granchio frullata con poca panna. Formare delle crocchette, poi passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggerle in abbondante burro. Filtrare il burro di cottura, unirvi 1 cucchiaio di erbe tritate, il succo del limone e versarlo sulle crocchette.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Besciamella - 200 G Polpa Di Granchio - Panna - 1 Uovo - Pangrattato - Burro - 1 Cucchiaio Erbe Tritate - 1 Limone (succo)
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