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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Parmigiano - metodo di cottura forno.
Preparazione: Fate una besciamella molto soda con farina, latte e parmigiano. Lavorate la besciamella fino a ottenere una salsa densa e bene omogenea, che stenderete poi sui crostini. Al momento di servire, passate i crostini per qualche minuto appena nel forno ben caldo.
Ingredienti: 100 G Farina - 80 Cl Latte - 60 G Formaggio Parmigiano - Alcuni Crostini Quadrati Tagliati Nelle Fette Di Pane A Cassetta Abbrustolite