Crostini Sfiziosi
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate alcune fette di pane raffermo, spalmatele con un poco di burro e fatele tostare leggermente nel forno. Nel frattempo preparate in una terrina la salsa al gorgonzola. Mettete nella ciotola il formaggio, la paprica, il sale e il pepe e amalgamate bene il tutto. Togliete le fette dal forno e spalmatele con la crema al formaggio e rimettetele nel forno a 150 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Servite i crostini con delle fette di prosciutto sopra.
Ingredienti:
Ingredienti: Pane - Burro - 80 G Formaggio Gorgonzola - 100 G Prosciutto Crudo - Sale - Pepe - Paprica
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