Crostone Consovero
Ricetta antipasto per 3 persone a base di Gorgonzola.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Fetta Pagnotta Grande - 1 Uovo - 1 Fetta Formaggio Gorgonzola - Sale
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