Dentice Con Le Olive
Ricetta secondo per 4 persone a base di Dentice.
Preparazione:
Preparazione: Pulire il pesce, lavarlo, asciugarlo, infarinarlo e farlo rosolare in una casseruola con l'olio; aggiungere l'aglio schiacciato, il alloro e il rosmarino, far cuocere bagnando con il vino e unire le olive snocciolate. Servire il dentice con il sugo di cottura e contornato dalle olive.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Dentice Di 1000 G - 250 G Olive Nere - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Spicchio Aglio - 1 Foglia Alloro - Rosmarino - Farina - Olio D'oliva - Sale
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