Doratini Di Formaggio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina.

Preparazione:

Preparazione: Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente. Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio. Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.

Ingredienti:

Ingredienti: 400 G Formaggio Fontina - Farina - 3 Uova - Sale - Pepe - Pangrattato - Olio Di Semi



Vini consigliati dal sommelier professionista