Faraona In Umido Con Cavolo Verza
Ricetta secondo per 4 persone a base di Faraona.
Preparazione:
Preparazione: Lavare il cavolo verza, tagliarlo a strisce e unirlo al guanciale fatto sudare precedentemente, insieme con un bicchiere d'acqua, carote, cipolle, mazzetto odoroso, sale, pepe. Tagliare la faraona in pezzi, farli rosolare nell'olio, quindi unirli al cavolo verza e cuocere insieme per 45 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Faraona - 1 Cavolo Verza - 100 G Guanciale Di Maiale - 1 Mazzetto Odoroso - 2 Carote - 2 Cipolle - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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