Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia
Ricetta secondo per 2 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Fate scaldare in un tegame l'olio e il burro, aggiungete la salvia e fate rosolare. Intanto mondate bene i fegatini di pollo e divideteli in due; mondate anche i cuori e tagliateli a fette sottili. Rosolate fegatini e cuori nell'olio e nel burro, conditeli con sale e pepe e fateli cuocere per 10 minuti mescolando spesso; bagnate con il vino bianco, fate evaporare e servite subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Fegatini Di Pollo - 8 Cuori Di Pollo - 10 Foglie Salvia - 5 Cl Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 25 G Burro - Sale - Pepe
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