Fegato Al Limone
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Far rosolare le fette di fegato con l'olio e il burro; poi toglierle dal recipiente. Unire il succo dei limoni al condimento, insieme al pangrattato e al prezzemolo tritato. Mescolare bene e pepare. Mettere di nuovo il fegato nel tegame e cuocere per 5 minuti. Salare e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Fegato Di Vitello A Fette - 30 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Limoni - Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Pangrattato - Sale - Pepe
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