Fettine Alla Rucola
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Pulire e lavare la rucola. Scaldare l'olio e su fiamma vivace cuocere la carne 20 secondi per parte. Porla su un piatto di portata e salarla leggermente. Scaldare altri 2 cucchiai di olio nella stessa padella, unire la rucola, salare mescolare, mettere un coperchio e cuocere per circa 1 minuto. Distribuire sulla carne e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: Olio D'oliva - Sale - 1 Manciata Insalata Rucola - 500 G Fettine Di Manzo Tagliate Sottili
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