Fettine Della Nonna
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Passare delle fettine di carne nella farina, saltarle leggermente nel burro, da ambo le parti, quindi, levarle dalla padella, in cui faremo rosolare uno spicchio d'aglio e della salvia. Levare l'aglio, rimettere le fettine di carne, allungare con una scodella di brodo e, poco dopo, con vino, finire di cuocere.
Ingredienti:
Ingredienti: Alcune Fettine Carne Di Vitello - Farina - Burro - 1 Spicchio Aglio - Salvia - Brodo - Vino
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